La Concejalía de Desarrollo Local solicita la colaboración vecinal para conseguir la declaración de Fiesta de Interés Turístico Regional para las “Patatas con carne”

El Ayuntamiento de Guadarrama y la Peña “La Tradición” siguen apostando para conseguir la distinción de Fiesta de Interés Turístico Regional para su guiso comunitario de “Patatas con carne”, que se lleva a cabo durante las Fiestas Patronales en Honor a San Miguel y San Francisco.

Una tradición, que cada año y ya se han cumplido más de 25, ofrece a los vecinos y visitantes un delicioso plato de patatas con carne, el domingo de fiestas. Más de cuatrocientos kilos de patatas y cuatrocientos kilos de carne de vacuno que, el año pasado, superó las dos mil raciones de comida.

Para poder conseguirlo la Comunidad de Madrid ha solicitado fotografías y publicaciones que pongan de manifiesto la antigüedad de esta fiesta de Guadarrama, para ello desde la Concejalía de Desarrollo Local se solicita la colaboración de todos los vecinos, que puedan aportar fotografías o documentos que fundamente la solicitud para la distinción de esta tradicional fiesta.

Los que decidan colaborar pueden enviar sus fotos a aedl@guadarrama.es o si no están en formato digital llevarlas hasta el Departamento de Desarrollo Local para su digitalización.