“Pinchorrama 2015” llega con deliciosas propuestas para comerse Guadarrama

Doce restaurantes de Guadarrama se han unido un año más, para que vecinos y visitantes puedan disfrutar del sabor de Guadarrama a través de deliciosos pinchos y propuestas culinarias en pequeño formato.

Una ruta que se ha convertido en cita obligada durante el verano, que, de la mano de la Asociación Guadarrama Gastronómica, ofrecerá desde el jueves 16 de julio al domingo 26 de julio un delicioso recorrido para encontrar el mejor pincho de Guadarrama.

En esta edición 2015 participan el restaurante La Puerta Verde, con Tosta de sardina vieja con requesón, encurtidos y alga de Wakame, el mesón La Torre con Mozarella de Búfala, tomate y fresas agridulces, el Restaurante La Calleja con Saquito de morcilla con confitura de piña, el restaurante Valladolid con su original Fresquito, Casa Pozas Tartajo con Sorpresa de carrillada, Sidrería Gastéiz con Pincho de hamburguesa y carne de buey sobre huevo frito, el restaurante El Porvenir con Cocina serrana dentro de un kebab, la Antigua Terraza con Cuscús con chipirón y gamba blanca salpicado de salmorejo, Hotel Rural Torreblanca con Miniburguer de atún con Wakame y chips de patata violeta, Casa Rural El Portical con Saquito de morcilla con crema de cachelos a la vainilla, restaurante El portón con Tapita de Rabo de Toro y restaurante La Chimenea con Tapa de morcilla con queso de cabra y cebolla caramelizada. Todas las propuestas a un precio de tan solo 2 euros.

Encontrar entre todos estos establecimientos y sus propuestas el mejor pincho, será una deliciosa búsqueda en la que participarán activamente todos los que decidan acercarse a la localidad para disfrutar de esta fiesta del sabor, la creatividad y la imaginación, que contará además con el valor añadido de trece premios, que se repartirán entre cuantos participen en el sorteo para la elección de la mejor y más completa iniciativa.

Una difícil decisión para la que los participantes contarán con un folleto, que se podrá obtener en la Oficina de Turismo y en las dependencias del Ayuntamiento de Guadarrama, en el que irán colocando los sellos o firmas que los establecimientos irán añadiendo al consumir su pincho. Una vez rellenos todos o al menos seis de los doce disponibles, deberán depositarse en las urnas colocadas en la Oficina de Turismo y en el Ayuntamiento antes de las 14:00 horas del día 29 de julio. El sorteo de premios se llevará a cabo el día 30 de julio a las 12:00 horas en el Salón de Plenos municipal.

Los folletos que hayan conseguido los 12 sellos podrán optar a una cesta de productos de Jiménez Barbero, una cena degustación para dos personas en el Mesón La Torre, una cena para dos personas en el restaurante El Porvenir, un menú de arroz caldoso para dos personas en el restaurante El Portón, una cena para dos personas en Casa Pozas Tartajo, un mes gratis en cualquiera de las actividades del Centro de Natación gestionado por Sima Deporte y Ocio, y cinco entradas para visitar la exposición de El Gurugú.

Para los que hayan conseguido como mínimo 6 sellos, los premios serán la degustación de cuatro pinchos de los propuestos por el restaurante La Puerta Verde, un mes gratis en cualquiera de las actividades del Centro de Natación gestionado por Sima Deporte y Ocio, dos entradas dobles para Forestal Park Madrid-Guadarrama, un cofre regalo para visita a una bodega cortesía de Viajes Espindel, cinco entradas para visitar la exposición de El Gurugú y una hora de pádel en las instalaciones de la casa Rural El Portical.

Muchos premios y muchas opciones que ponen de manifiesto la apuesta por la gastronomía que se realiza desde la Asociación Guadarrama Gastronómica y desde la Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Guadarrama que apuesta por uno de los valores turísticos más importantes con los que cuenta la localidad. Convertida hoy, en un referente gastronómico más en la Sierra.