Las mejores croquetas compiten en “Croqueteo”, la nueva iniciativa de Guadarrama Gastronómica

Degustar cada uno de los placeres que ofrecen los establecimientos de Guadarrama es la propuesta del Club de Producto Gastronómico “Guadarrama Gastronómica”, y para conseguirlo, en esta ocasión, ha puesto en marcha una nueva iniciativa centrada en un artesanal producto, las croquetas.

Desde el viernes 21 al domingo 30 de junio se celebra en Guadarrama “Croqueteo”, una ruta por las croquetas, en la que participan catorce establecimientos diferentes. La propuesta es recorrerlos todos para descubrir la variedad y la originalidad que los excelentes restauradores del municipio han elegido para formar parte de esta iniciativa culinaria.

Croquetas de Jamón Ibérico, de queso azul, de Torta del Casar, de morcilla, de Cabrales, de Bacon, gambas, níscalos, carabineros, ventresca, chorizo con huevo, espinacas, etc… en definitiva, las tradicionales y las más arriesgadas, todas forman parte de una oferta en la que además algunos restaurantes han incluido una opción para regarlas con vino, sidra o cerveza.

Los establecimientos participantes son Bar Cafetería Ficha, Cafetería La Antigua Terraza, Restaurante La Puerta Verde, Casa Pozas Tartajo, Hotel Restaurante Torreblanca, Mesón Airiños, Mesón la Cabaña, Mesón La Torre, Restaurante El Madrileño, Restaurante El Portón, Restaurante La Calleja, Restaurante La Chimenea, Restaurante Valladolid y Sidrería Gastéiz.

Las opciones de degustación tienen un precio muy variado según las preferencias, desde 0,95 euros la unidad hasta 9,50 una ración de ocho croquetas con cubo de 5 botellines, pasando por un amplio abanico de posibilidades que se adaptan a todos los bolsillos.

En cualquier caso, se trata de una interesante propuesta para que los vecinos y visitantes de Guadarrama disfruten, una vez más, de la mejor variedad y calidad en la gastronomía de la zona, en esta ocasión, con la croqueta como protagonista.